[세종] 물 냉면 / 냉면 추천 맛집 / 세종시 가 볼만한 곳

 

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시골동네 우두커니 자리 잡고 있는
오래된 식당이 있다하여 다녀왔어요
오래된 식당은 왠지모를 기대감이 있는 건
저뿐인가요,,,

여름엔 물냉면 안 찾을 수 없죠!!
부민식당
소개해볼게요
: )

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open - 11:00 close - 19:00
 

📞.    044 - 864 - 7018  
도로명 : 세종 연동면 내송길 12  
 

🛵.. 🚜
 주차 공간 
  시골길이라 식당 앞 길가에 세워두었어요 
 
 

 

 

 

신발을 벗고 들어가면
테이블 식탁이 놓여 있어요
오픈하자마자 입장했는데
이미 한 테이블에 손님이 앉아계셨어요

 

 
메뉴는 3가지예요
물냉면
물냉면 곱빼기
만두 (김치만두 + 고기만두)
반반으로 세트예요
 

 

저희가 갔을 땐
할머니 혼자  계셨기 때문에
반찬과 음식들은
모두 셀프로 갖다 먹었어요

 

 

김치 만두와 고기만두가 이렇게 
반반 나와요
기절할 맛은 아니지만 쫀득한 식감으로
자극적이지 않고 부드러운 맛입니다

 

 

투박한 오이모양과

잔뜩 올려져 있는 계란 지단이
시골 할머니댁에 놀러 갔을 때
만들어 주셨던 냉면 같은 느낌이에요

 

 

열무냉면처럼 개운한 맛은 없지만
담백하고 구수한 느낌인데
느끼하지 않아 맛있게 먹었어요
 
처음 나왔을 때 국물 먹고 좋았는데
식초 넣으니 맛이 확 변하더라고요
저는 식초 넣기 전에 국물이 더 좋았으니
먼저 기본 육수의 충실함을
느껴보시면 좋을 것 같아요

 

 

왼쪽 (보통)  /  오른쪽 (곱배기)

 

 
 
시원한 냉면 한 그릇 드시고
시작하는 여름 무더위 이겨내세요
 

 
 

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